Investigan a Kraft por Posible Engaño a Empleados y Accionistas de Cadbury
 Autoridades de Gran Bretaña investigan si el grupo estadounidense Kraft Foods Inc engañó a empleados e inversionistas en su batalla de adquisición de la firma británica Cadbury.
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Copolímero de Metacrilato de Base como Aditivo
 Aprueba la EFSA el uso de copolímero de metacrilato de base, como agente de recubrimiento en los suplementos de alimentos sólidos. ]Afirma que el copolímero de metacrilato de base no plantea preocupación con respecto a la genotoxicidad.
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México No Cubre la Máximo la Importación de Carne a Japón
 De acuerdo con el Diario Oficial de la Federación de México, los cupos de importación de carne de pollo, bovino y cerdo que este país tiene con Japón, seguirán siendo los mismos que en el año 2009.
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Corporación Fabpsa Cumple 33 Años a su Servicio
 Corporación Fabpsa agradece la preferencia de sus clientes y reitera su compromiso de entregarles los mejores productos a la Industria. Ello a través del esfuerzo de un auténtico equipo de trabajo profesional y convencido de su aportación en el resultado final de su labor.
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Exportarán Barrilitos a Mercado Hispano
 Buscando nuevas oportunidades de creación de valor para Arca, se producirán en México refrescos de la marca Barrilitos, la cual destinará exclusivamente para el mercado de exportación.
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Envases Comestibles y Naturales para la Conservación del Queso
 Estudian el uso de polisacáridos como una nueva alternativa al uso de materiales sintéticos para hacer envases o revestimientos de alimentos. Se trata de una alternativa ecológica, ya que reemplaza al plástico, y además tiene un bajo costo.
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Marfrig Podría Comprar Dos Plantas de Procesamiento de Ave
 Marfrig enfatiza su estrategia de diversificación de fuentes de proteína y producto con la adquisición de dos plantas de procesamiento de ave del Grupo Globoaves, y así continuar diversificando su mezcla de productos.
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Curso Diseño para Estudios de Estabilidad y Vida de Anaquel
 Con este curso usted obtendrá un panorama completo sobre los aspectos microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales involucrados en la vida de anaquel de los productos. lo que le permitirá establecer fechas adecuadas de caducidad.
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Fusiona Pepsico Dos Embotelladoras y Coca Cola Responde
 La firma refresquera PepsiCo. informó en su base de Estados Unidos sobre el inicio de la fusión de dos de sus embotelladoras más importantes del mundo: The Pepsi Bottling Group y PepsiAmericas.
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Especialistas Sanitarios Canadienses Inspeccionarán Carne en México
 Anuncia SAGARPA que un grupo de especialistas sanitarios vendrá a
México a a inspeccionar cinco plantas empacadoras de carne de bovino durante el verano. Los criterios sanitarios todavía no están homologadas entre los tres socios.
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Curso Principios de Microbiología de Alimentos
Es un curso de Microbiología básica para los Profesionales de la Industria Alimentaria. Está diseñado especialmente para los profesionales No Microbiólogos que requieren este tipo de controles en sus Plantas Procesadoras de Alimentos.
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Convocan a Estudiantes, Científicos e Ivestigadores de los Aimentos y Bebidas en México a Concursar en la Edición 34 del PNCTA
 Respaldado por Coca-Cola y avalado por el CONACYT, el Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos es considerado como el máximo reconocimiento científico de la industria alimentaria en el país. La convocatoria está abierta del 1 de marzo al 2 de Julio.
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Importar Leche en Polvo Podría Desaparecer a Productores Nacionales
 Productores de leche del país son discriminados ya que las importaciones van a rebasar las 700 mil toneladas de leche en polvo, mientras que la producción nacional se tiene que tirar por la falta de mercado.
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