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Organización Barcel Ricolino, Autoridades del Estado de México y el IMSS Inauguraron la Semana de Seguridad y Salud 2010

Inline ImageEsta acción se enmarca dentro del programa “Comprometidos con tu Salud”, y busca evitar enfermedades como la obesidad y la diabetes, así como promover estilos de vida saludable.

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Stevia Podría Ganarle Mercado al Azúcar

Inline ImageEl mercado de los edulcorantes no calóricos está valuado en 850 millones de pesos y de acuerdo con AC Nielsen, Splenda tiene el 51.5 por ciento, le sigue Metco con el 19.7 y Canderel con el 8 por ciento.

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El Rey del Dulce se Expande en el DF

Inline ImageLa cadena queretana de dulcerías El Rey del Dulce inició operaciones en el Distrito Federal con la inauguración de su primera franquicia. También abrirá diez establecimientos franquiciados en las ciudades de Puebla, León y Toluca para cuando termine el 2010.

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Se Garantiza el Abasto de Azúcar

Inline ImageDespués de las malas condiciones climatológicas, que azotaron a Brasil e India (principales productores de azucar en el mundo), que hizo que el precio de los productos dulces se disparara, la perspectiva de una escasez de azúcar a nivel mundial, ha cambiado radicalmente.

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Hershey Se Reestructura para Enfrentar Competencia

Inline ImageHershey Co planea recortar hasta el 5% de su plantilla, como parte de una reestructuración e invertir entre 250 millones y 300 millones de dólares para modernizar y expandir sus plantas.

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Desarrollan Mazapán de Arroz que Combate el Colesterol

Inline ImageEstudio concluye que el salvado de arroz puede usarse como ingrediente para productos como panes, galletas o frituras ya que aporta una importante cantidad de fibra dietética, proteínas y antioxidantes.

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Chocolate Negro con Probióticos

Inline ImageLa empresa Maramor Chocolates de Estados Unidos ha lanzado al mercado un nuevo chocolate negro Premium con probióticos bajo la marca SweetLife, beneficioso para la salud digestiva y que estimula el sistema inmunológico.

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Nuevo chocolate en Jeringa

Inline ImageLa empresa Zotter de Austria desarrolló un nuevo formato de envase para chocolate. Se trata de un chocolante en jeringa de plástico sin aguja dirigido al publico adulto. El chocolate contiene el certificado orgánico y de comercio justo.

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Bracitos Consolidó su Cobertura Nacional en Expo Golosinas 2010

Inline ImageEl pretzel es un alimento de origen europeo, tradicional, ligado a la historia de las comunidades suizo alemanas, difundido en todo el mundo y ligado al consumo de cervezas. Bracitos, el pretzel de origen europeo adaptado al gusto argentino.

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Usan Genética para Salvar al Cacao

Inline ImageEspecialistas han creado variedades híbridas para competir con el cacao africano. Con ejemplares de plantas de unas mil 100 variedades de cacao de varios países, los científicos hicieron clones resistentes a plagas.

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Kraft Adquiere a Cadbury

Inline ImageKraft cerró el rato para adquirir la confitería británica Cadbury en US$19.44 mill, un incremento de US$2.24 mill a su oferta inicial.

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The Chocolate Experience 2010

Inline ImageE.J. Krause de México, anuncia su alianza estratégica para co-organizar la única exhibición de chocolate que se realiza en nuestro país, con el fin de deleitar cada uno de nuestros sentidos: THE CHOCOLATE EXPERIENCE.

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Hershey Podría Proponer una Nueva Oferta a Cadbury

Inline ImageLanzar una nueva oferta para adquirir Cadbury, implicaría recurrir a un financiamiento que pondría en riesgo la calificación crediticia de la compañía. La propuesta podría competir con la oferta hostil de 10,900 millones de libras que está ofreciendo Kraft Foods.

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